Куриные биточки «Вкусно и просто»
- грудки цыпленка-бройлера «Правильный цыпленок»,
- сливки (10-20%) — 0,5 стакана,
- 1 кусочек белого батона,
- молоко — 0,5 стакана,
- соль,
- растительное масло для жарки
Куриное филе пропустить через мясорубку. Батон замочить в молоке и отжать. Соединить куриный фарш с батоном, посолить и влить сливки. Фарш хорошо перемешать и мокрыми руками сформировать небольшие биточки. Жарить биточки на разогретой с растительным маслом сковороде до готовности.
